KITA FIT
mach mit!
Immer mehr Kindergärten werden inzwischen als Kindertagesstätten geführt. Dadurch kommt dem Thema "Essen und Trinken" eine besondere Bedeutung zu. In diesem Seminar werden Fragen geklärt, die im Zusammenhang stehen mit der Verpflegung von Kindern; dies betrifft Erzieher und Hauswirtschafter gleichermaßen. Die Ernährungserziehung von Kindern basiert auf einer guten Kommunikation und Zusammenarbeit von allen beteiligten Mitarbeitern. Um Ihnen mehr Sicherheit in den Bereichen Lebensmittelauswahl, -zubereitung und Hygiene zu geben, werden die umfangreichen Informationen praxisnah vermittelt und durch handlungsorientierte Unterrichtsmethoden vertieft.
Inhalte:
- Umgang mit Referenzerten und Nährstoffempfehlungen
- Frühstück - ein Power-Start in den Tag
- Trinken nicht vergessen
- Jedes Kind is(s)t anders
- Was ist in der Pausendose
- Essen kindgerecht zubereiten
- Kinderlebensmittel
- Rechtliche Grundlagen
Termin:
20.08.2012
Maren Berdel, Dipl. Oecotrophologin, Ernährungsberaterin DGE
Gebühren:
125,00 € (für VKK-Mitglieder 110,00 €)
Teilnehmerzahl:
max. 15
Für den Fortbildungsnachweis:
Unterrichtseinheiten (à 45 min.): 8
