Adipositas
Fast ein Drittel der deutschen Bevölkerung ist übergewichtig. Diese Zahl macht deutlich, dass es für Ernährungsfachkräfte Handlungsbedarf gibt. Im Rahmen dieser Veranstaltung wird das Thema Adipositas unter den Aspekten Entstehung, Verlauf und Therapie behandelt. Die interdisziplinäre Ernährungstherapie spielt bei dem Krankheitsbild der Adipositas eine ganz entscheidende Rolle, ganz besonders bei der Zielgruppe Kinder und Jugendliche.
Inhalte:
- Statistische Daten zu Übergewicht und Adipositas
- Erfassung des Ernährungsstatus
- Diagnostische Parameter
- Ursachen der Adipositas
- Energieverbrauch versus Energieaufnahme
- Folgeerkrankungen der Adipositas
- Verschiedene Diätformen
- Medizinische Therapieformen
- Bewegungstherapie
- Speiseangebote in der Gemeinschaftsverpflegung
Termin:
16.08.2012
Dozent:
Andrea Groenert, Diplom-Oecotrophologin
Gebühr:
125,00 € (VKK 110,00 €)
Teilnehmerzahl: max. 14
Für den Fortbildungsnachweis:
Unterrichtseinheiten (á 45 Min.): 8
